ピリリと辛い！酒のつまみにもやしのナムル
あま
作り方
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1
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熱湯に塩を入れ、モヤシをゆでます。
絶対に1分で茹でてください。シャキシャキ感がなくなってしまいます。
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2
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ゴマをすり鉢ですーりすりすります。
容器にすりゴマ、ごま油、塩、コチュジャンを入れて混ぜておきます。
コチュジャンを多くいれて辛味を増すときは塩を減らします。
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3
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シャキシャキもやしをナムルタレに混ぜ合わせて出来あがり♪
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コツ・ポイント
もやしは茹ですぎに注意！！
食感も栄養も半減しますよ。（あるある大辞典の受け売り）
食感も栄養も半減しますよ。（あるある大辞典の受け売り）
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あま
