体にやさしい☆スイートポテトの画像

Description

卵・牛乳不使用です。アレルギーがあり、甘いものが苦手な1歳息子も、これならパクパク食べてくれます。

材料

てんさい糖(なければ白砂糖)
50g

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむき、やわらかくなるまで茹でる。温かいうちに裏ごしをする。

  2. 2

    裏ごししたサツマイモ・砂糖を鍋に入れ、弱火にかける。

  3. 3

    やわらかさを見ながら、少しずつ豆乳を加える。

  4. 4

    ちょうど良い固さになったら、カップに分け、トースターで少し焦げ目がつくくらいまで焼く。できあがり♪

コツ・ポイント

てんさい糖は寒い地方でとれる大根が原料なので、体を温める効果があるそうです。

このレシピの生い立ち

卵と牛乳にアレルギーがある息子に食べさせたくて。
レシピID : 999144 公開日 : 10/03/25 更新日 : 10/03/25

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