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サラダも出来ちゃう!?オニオンスープ

サラダも出来ちゃう!?オニオンスープの画像

Description

オニオンスープを作りながらジャガイモも茹でちゃってサラダも出来ちゃうの！！

材料 （3～4人分）

玉ねぎ
１個
ジャガイモ
１個
バター
１０ｇ
コンソメ
2個
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りして（時間があれば一度冷凍させたら尚良し♪）ジャガイモは一口大に切る

  2. 2

    バターで玉ねぎを良く炒め水500ccコンソメ、ジャガイモを入れて柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    写真

    ジャガイモを取り出す。少し溶けても、砕けても可です。それはそれで美味しいので♪

  4. 4

    写真

    塩胡椒で味を整えたらジャガイモでコクの増したオニオンスープの出来上がり♪

  5. 5

    写真

    ジャガイモはポテトサラダに♪じゃがいもにもコンソメの味がついてるので旨味UP！

コツ・ポイント

ポテトサラダじゃなくてグラタン等、他の物にアレンジしてもモチロンOKですよ（*^_^*）
人参をサラダに入れる時は人参も２で投入してね

このレシピの生い立ち

スープを作ったときポテトサラダも作りたかったので一緒にゆでてしまいました(^^;
レシピID : 999819 公開日 : 09/12/29 更新日 : 11/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年3月22日
写真
ゆいランラン
溶けた芋でスープが美味♡ポテサラもコンソメ風味でコレまた旨し♡

何のお祝い？私からもおめでとう～（笑）素敵な食卓にありがとう

2010年5月21日
写真
かき氷
２品出来て嬉しぃ＾＾芋好きはサラダ❀スープは甘く超美味✿日記素敵

素敵な画像でのつくれぽ～❤かきちゃんありがとう❤

2010年1月18日
初れぽ
写真
ぽんぷー
じゃがいもはさつまいもとサラダに♪この味大好きだよ～❤

さつまいももサラダにって美味しそうだね！初つくれぽありがと♡

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( )
shouko
サラダも出来ちゃう!?オニオンスープ
by shouko