最近は仕事に追われて気ままクッキングもあんまりできてないーーッ!

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やさいの炒め。

普通の野菜炒めです。決め手は最後に入れるマヨネーズとラー油。ピリ辛で、ご飯がすすみま ...
材料: 玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム(しいたけもOK)、チンゲン菜、ベーコン(できれば豚 ...

いわしパスタ。

イワシのトマト缶とパスタ(フジッリ)の醤油風味です。トマトは入っているが、ちょっぴり ...
材料: イワシのトマト缶、パスタ(フジッリ)、オリーブオイル、塩、醤油

チキンまーまれーど。

超簡単チキンマーマレード煮です。ただし煮込む前に人手間かけると、やわらかくていいよ~ ...
材料: 鶏肉、マーマレードジャム、醤油、酒(または白ワイン)、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油

シンプルさんどいっち

なんてこた~ないシンプルさんど。先日、私立学校でお昼にと頂いてからはまってます。
材料: 食パン、マーガリン、チェダーチーズ、トマト

マッシュルーム&サーモンすぱ。

見ての通りマッシュ&サーモンです。今日作ったら、結構いけたので。ここで使うのはスモー ...
材料: マッシュルーム、スモークサーモン、生クリーム(シングルクリーム)、バター、塩、コショ ...

たらこすぱ。

やっぱ和風スパといえば『たらこ』でしょう!決め手は昆布茶とレモン♪
材料: たらこ、スパゲティ、バター、レモン汁、昆布茶、大葉、オリーブオイル、ソーセージ、塩

風邪ひきさんの紅茶

先日風邪をひいたときに、フラットメイトのSIDが教えてくれた、紅茶です。はちみつレモ ...
材料: 紅茶、はちみつ、レモン汁

トマト炒飯♪

トマトが爽やかで、食がすすみます。もうチョット一工夫したら、タイ風にもなるのでは?
材料: ごはん、トマト、ねぎ、卵、塩、コショウ、醤油、ごま油

きゃべツナ煮

鍋1個しかも15分以内。私は作りたてのあったかいのが好きです。調味料をかえればイタリ ...
材料: きゃべつ、ツナ、昆布茶、塩、コショウ、水、醤油

白菜のミルク風味♪

チョット寒いときに、簡単にできるスープのような洋風お惣菜。ゆでたパスタを入れたり、パ ...
材料: 白菜、牛乳、ベーコン、塩、コショウ