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プルコギサンド(韓国風ホットサンド)
甘辛い豚プルコギを挟んだホットサンドです。野菜やチーズでマイルドに。韓国っぽいイメー
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材料:
豚肉薄切り、にんにく、しょうが、コチュジャン、ごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、玉ねぎ、
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ハムエッグサンド(韓国風ホットサンド)
ハムエッグ、キャベツ、チーズを挟んだホットサンドです。食パンにキウイジャム+マヨネー
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材料:
卵、塩こしょう、マヨネーズ、サラダ油、バター、マヨネーズ、キウイジャム(またはキウイ
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辛ポテサラサンド(韓国風ホットサンド)
コチュジャン入り、ちょびっと辛いポテトサラダを挟んだホットサンドです。韓国っぽさをイ
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材料:
きゅうり、塩、じゃがいも、ハム、コーン、マヨネーズ、コチュジャン、塩こしょう、バター
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スープカレー(スパイスカレー)
スパイス3種を使ったスープカレーです。彩り豊かな野菜とウインナーを蒸して、スープをか
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材料:
玉ねぎ、にんにく、しょうが、塩、ターメリックパウダー、ウコンパウダー、コリアンダーパ
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キーマカレー(スパイスカレー)
人気のスパイスカレーのひとつ、キーマカレー。挽き肉、玉ねぎ、ターメリック、クミン、コ
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材料:
牛豚合挽き肉、玉ねぎ、にんにく、しょうが、サラダ油、塩、ターメリックパウダー、ウコン
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チキンカレー(スパイスカレー)
鶏肉、玉ねぎ、スパイス、トマトで作るシンプルなスパイスカレー。炒めて煮るだけで簡単。
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材料:
鶏手羽元、玉ねぎ、にんにく、しょうが、サラダ油、塩、ターメリックパウダー、ウコンパウ
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ハニーレモンチキン(から揚げ)
「から揚げにレモンをかける?」はい、最初から混ぜちゃいます。甘いハニーとさわやかレモ
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材料:
鶏肉(ここではむね肉を使用)、から揚げ粉、サラダ油(揚げ油)、レモン、はちみつ、片栗
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ハニーバターチキン(から揚げ)
はちみつの甘さと、バターのコク、塩味と、にんにくの香りが食欲をそそります。から揚げを
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材料:
鶏肉(ここではむね肉を使用)、卵、塩こしょう、片栗粉、にんにく、小麦粉、サラダ油(揚
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ヤンニョムチキン(から揚げ)
から揚げを、人気の韓国風あまからソースにからめました。コチュジャンがあれば、家庭の調
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材料:
鶏肉(ここではもも肉を使用)、塩こしょう、みりん、片栗粉、(A) ケチャップ、(A)
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