ハムエッグサンド（韓国風ホットサンド）
Description
ハムエッグ、キャベツ、チーズを挟んだホットサンドです。食パンにキウイジャム+マヨネーズを塗って韓国屋台風に甘じょっぱく。
KOKUBO
材料
（1人分）
1個
塩こしょう
少々
マヨネーズ
適量
サラダ油
少量
バター
適量
マヨネーズ
大さじ1～2
大さじ1～2
2枚
2枚
ケチャップ
適量
適量
パセリ（お好みで）
少量
作り方
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1
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ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを少々振りいれます。
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2
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マヨネーズを加えます。「ちょい混ぜマドラー」で混ぜます。
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3
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フライパンにサラダ油を少量入れ、卵を焼きます。畳んで四角い形にします。
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4
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ホットサンドメーカーの両面内側に、「直ぬりバタースティック」でバターを塗ります。スティック状なので隅まで塗りやすい。
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5
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食パンに塗るキウイマヨネーズソースを作ります。器にマヨネーズとキウイジャム（またはキウイソース）を入れます。
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6
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よく混ぜます。
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7
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ホットサンドメーカーに食パン２枚を敷き、キウイマヨネーズソースを塗ります。
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8
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焼いた卵をのせます。ハム２枚をのせます。ケチャップをかけます。
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10
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スライスチーズをのせます。
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11
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食パンをのせて挟みます。持ち手の留め具をとめます。
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13
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両面を焼いたら、きれいな焼き目がついたか、確認します。
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14
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「ジャストターナー」で取り出します。
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15
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半分にカットします。
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16
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彩りに刻んだパセリを散らします。ハムエッグ、キャベツ、チーズをはさんだ韓国っぽホットサンドのできあがり♪
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17
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「味塩こしょうつめかえボトル」
オープン価格
参考価格
税込209円
KOKUBO
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18
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「ちょい混ぜマドラー」
オープン価格
参考価格
税込176円
KOKUBO
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19
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「ジャストターナー」
オープン価格
参考価格
税込385円
KOKUBO
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20
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「直ぬりバタースティック」
オープン価格
参考価格
税込214円
KOKUBO
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21
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「スピンホイールコランダー ラージ」
オープン価格
参考価格
税込715円
KOKUBO
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コツ・ポイント
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com
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このレシピの生い立ち
今、ホットサンドが人気です。焼き器が入手しやすく、いろんな具材を挟んでアレンジも豊富。ここでは直火・セパレートタイプのホットサンドメーカーを使用しました。「直ぬりバタースティック」があれば天板の内側の隅までバターをぬりやすくて便利ですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KOKUBO
