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えりこは
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食べるの、作るの大好きな主婦です。家族の反応が薄いので、少しでもアッと言わそうと
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食べるの、作るの大好きな主婦です。家族の反応が薄いので、少しでもアッと言わそうと日々頑張っています。でも、COOKPADを見ていると、私はまだまだだなぁーと反省して、色々チャレンジして、一人悪戦苦闘しています。
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たけのこそぼろ丼
コストコの グルメのたれ 消費に たけのこ消費に 子供も喜んで食べてくれる丼です
材料: たけのこ(水煮)、白だし、水、牛肉こま切れ(ひき肉でも可)、グルメのたれ、ねぎ、白ご
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たけのこごはん
旬のたけのこを存分に味わえる炊き込みご飯
材料: お米、たけのこ(水煮)、鶏むね肉、にんじん(千切り)、めんつゆ(4倍濃縮)、酒、みり
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たけのこの木の芽和え
春の食卓にぴったりの和え物
材料: たけのこ(水煮)、白だし、水、木の芽、ほうれん草の葉の部分、砂糖、みそ
たけのこの直かつお煮
かつお節をそのまま使って煮るので、簡単です
材料: たけのこ(水煮)、かつお節、水、砂糖、みりん、醤油、木の芽(あれば)
オクラとなめこのおひたし
あと一品に、麺つゆで簡単おひたしです♪
材料: オクラ、なめこ、●麺つゆ(3倍濃縮)、●水、●鷹の爪(輪切り)
天丼のタレ
自家製美味しいタレが簡単に作れます。
材料: みりん、しょうゆ、水、砂糖、かつお節
栗ごはん
栗の季節、秋を感じるごはんです。シンプルな味付けで栗の甘みが引き立ちます
材料: 栗、お米、塩
とうもろこしごはん
シンプル塩味だけで、とうもろこしの甘味が引き立ちます。
材料: お米、とうもろこし、塩
イカリング
なんとなく懐かしい感じがする、甘辛味のイカリングです。
材料: イカ、片栗粉、◯醤油、◯砂糖、◯水
鯛めし
鯛の切身で作るので、気軽に作れます 塩焼きにしてから炊き上げるので、香り良く炊けます
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材料: お米、鯛(切身)、白だし、めんつゆ(4倍濃縮)、酒、三つ葉
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