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えりこは
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食べるの、作るの大好きな主婦です。家族の反応が薄いので、少しでもアッと言わそうと
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食べるの、作るの大好きな主婦です。家族の反応が薄いので、少しでもアッと言わそうと日々頑張っています。でも、COOKPADを見ていると、私はまだまだだなぁーと反省して、色々チャレンジして、一人悪戦苦闘しています。
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鶏とごぼうのつまみ揚げ
お肉少なくてもボリュームのある節約メニューです
材料: 鶏ミンチ、ごぼう、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)、たまご、唐揚げ粉(水溶きタイプ)、
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えのきの明太子炒め
明太子とバターの塩気で味付けいらず 簡単で、ささっと作れます
材料: えのき、明太子、ネギ(小口切り)、白ワイン、バター(マーガリン可)
我が家のたこ焼き(明石焼)
我が家のベストな柔らかさの生地。 とっても柔らかく、中身もトロっとしています。
材料: タコ、小麦粉、山芋(すりおろし)、玉子、かつお削り粉、ヒガシマルうどんスープ、水、ヒ
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シンプル✿水菜の辛し和え
3ステップで出来る簡単副菜 ピリッと辛子が効いていてシャキッと水菜によく合います
材料: 水菜、○麺つゆ(4倍濃縮)、○水、○からし(チューブ)、○ごま油
ささみの漬け焼き
材料2つ。簡単漬け焼き。 調味料はコストコのヨシダソースだけ! おつまみにもメインに
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材料: ささみ、ヨシダソース
甘長とうがらしのごまみそ和え
旬の甘長とうがらしを使った簡単副菜 あと一品という時にいかがですか シシトウやインゲ
...
材料: 甘長とうがらし、いりごま(白)、味噌、砂糖、水、揚げ油
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