東京在住 息子2人(高3:17歳・中2:13歳)・旦那様・実母・私の5人家族です ...

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我が家のコク&テリ☆豚の角煮

焼酎でコク・ハチミツでテリ! 美味しいですよ。
材料: 豚バラ、大根、☆ネギ(青い部分)、☆生姜、☆日本酒、●焼酎(泡盛でも可)、●ハチミツ ...

手抜きでも本格的な味!?回鍋肉

メインの調味料2つ!10分で完成!
材料: 豚こま肉、キャベツ、にんにく(みじん切り)、●すき焼きのたれ、●赤だし味噌、水溶き片 ...

茄子が主役の酢豚

茄子が沢山ある方は是非!
材料: 豚バラブロック、茄子、玉ねぎ、☆酒・醤油、片栗粉、●お酢、●ケチャップ、●醤油、●砂 ...

軟らかい!和風照り焼きカレーチキン

14年3月8日話題入りしました。 冷めても軟らかいのでお弁当にも♡
材料: 鶏もも肉(胸でもOK)、塩・胡椒、片栗粉・小麦粉、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆カレー粉、 ...

茹で豚の味噌キムチソース♡

サッパリの茹で豚はピリ辛のソースがピッタリです♡
材料: ●豚の塊(今回はバラ肉)、●ねぎ(青い部分)、●生姜、●日本酒、赤味噌、キムチの素、 ...

お刺身が残ったら…お弁当の簡単おかず♡

12年10月19日話題入り♡ 赤身でも白身でもOKです しっかり味が付いているのでお ...
材料: お刺身、マヨネーズ、●オイスターソース、●醤油、●ニンニク(チューブ)、塩・胡椒、片 ...

ご飯のお供に!おからそぼろ

しっかりした味なのでご飯が進みます お弁当にも♡
材料: おから、ゴボウ、人参、干し椎茸、☆↑戻し汁、☆砂糖、☆オイスターソース、☆醤油、☆酒 ...

白菜と豚挽のとろ~りあんかけ煮

H24年3月26日話題入り✿ 白菜・豆腐・豚肉の甘さ&旨みが引き立った一品です。 ...
材料: 白菜、豆腐、豚挽き、砂糖、醤油、塩・胡椒、昆布茶(又は味の素)、水溶き片栗粉

酸味の出た野沢菜漬けで簡単ふりかけ

酸味が消えて美味しく最後まで食べれます。
材料: 野沢菜、シラス又ジャコ、白ごま、かつお節、ゴマ油

あさりの水煮缶で卵とじ

あっという間に出来る簡単おつまみ
材料: 浅利の水煮缶、三つ葉、卵、だし汁、みりん、薄口醤油