キャンプブロガー&アウトドアライター。日本オートキャンプ協会公認インストラクター ...

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鶏肉の香味ソースがけ 油琳鶏・ユーリンチ

“ユーリンチ”でおなじみの、鶏を衣で香ばしく焼く付け、そこに香味の甘酢ソースをかけた ...
材料: 鶏もも肉、トマト、レモン、塩コショウ、卵、片栗粉、長ねぎ、酢、しょう油、砂糖、ごま油 ...

キャンプ釜揚げ鶏そば

キャンプにはベンリな「干しそば」(乾麺)。でも茹でて、洗って、は面倒くさい。だったら ...
材料: 干しそば、鶏もも肉ぶつ切り、めんつゆ(2倍濃縮)、水、ごま油、貝割れorネギ

夏のキャンプに使える「冷製パスタ」

めんつゆベースなのに和風な感じがしない、ソトで作れる簡単パスタ。
材料: 細めのスパゲティー、ミニトマト、バジルの葉、めんつゆ(2倍濃縮)、ワインビネガー、オ ...
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