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茄子のタタキ【覚書なので適当です】
ケンミンショーで見ました。
美味しそうだったので、マネしました。(本来の味は知りませ
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材料：
茄子、玉ねぎ、生姜、みょうが、大葉、ネギ、焼き鯖(他の焼き魚OK)、べんりで酢、濃口
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子供がガッつく！超カンタン！なすび丼
祝☆つくれぽ18件♪
とろけるなすびが子供に好評です。なすび嫌いの子供もガッつきまし
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材料：
なすび、ひき肉（今回は豚ひき肉を使用）、◎水、◎めんつゆ、◎砂糖、◎しょうゆ、●水溶
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我が家の山菜寿司
甘めの味付けが美味しい、我が家の山菜寿司です。おもてなし料理としても重宝しています。
材料：
お米、◎酢、◎砂糖、◎塩、だし昆布、山菜の水煮、人参（2~3cmの拍子切り)、高野豆
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子供に人気！ピーマンふりかけ
つくれぽ３４人達成しました♪
混ぜて おにぎりにしても美味しく、ピーマン嫌いの子供も
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材料：
ピーマン、かつお節（小袋パック）、◎酒、◎砂糖、◎みりん、◎しょうゆ
