おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 htt ...

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野菜たっぷりみぞれ炒め

残り野菜をふんだんに使ったご飯がすすむおかずです。
材料: 鶏肉(ももでもムネでも)、なす、パプリカ(赤、黄)、●大根おろし、●醤油、●みりん、 ...

長いもとほうれん草、豆腐の味噌汁

冷蔵庫で眠っていた野菜たちを入れて味噌汁にしてみました。
材料: 豆腐、長いも、ゆでほうれん草、味噌、(粉末だしやだし)

ご飯がすすむレタスの昆布和え

5分もあればできちゃう一品です。
材料: レタス、フジッコごま昆布

漬けて焼くだけ第3段♡タンドリーチキン

調味料混ぜて漬けて焼くだけ!簡単タンドリーチキン♪
材料: 鶏モモ肉、●ヨーグルト、●ケチャップ、●カレー粉、●にんにくすりおろし、●生姜すりお ...

うちのだし汁

昆布を使わないかつおだしです。
材料: 花かつお、水

ゆであずきと栗のパウンドケーキ

和食材をふんだんに使ったパウンドケーキです。1ボウルで簡単に作れます。
材料: 無塩バター、●薄力粉、●抹茶粉、●ベーキングパウダー、井村屋ゆであずき、栗の甘露煮、 ...

おつまみポテサラ

粒マスタードで酸味もプラス。お酒を飲みながらちょこちょこつまめるサラダです
材料: じゃがいも(大)、ブイヨンキューブ、ベーコン、インゲン(モロッコインゲン)、粒マスタ ...

簡単♪茄子の揚げ浸し

夏は冷やして、冬は温かくして召し上がってください。
材料: なす、ほんだし、薄口醤油、片栗粉、水

梅サワーシロップde柔らか鶏照り焼き

照りを出すのはすべて梅サワーシロップの甘み♡調味料はたった3つだけ!
材料: 鶏肉(もも)、玉ねぎ、●梅サワーシロップレシピID : 3234486、●醤油、●酒

完熟小梅の梅サワーシロップ

完熟の小梅をお酢で漬けてサワーシロップにしました。梅エキスはすべて出てます
材料: 完熟小梅、氷砂糖、酢