こんにちは。美味しいものが大好きです!試行錯誤しながら作るので失敗もたくさんしま ...

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自家製酵母 元種でレーズンパン

自家製酵母で作るレーズンパン。元種法でふっくら仕上がります!
材料: 強力粉、元種、牛乳(秋冬は人肌程度にあたためる)、砂糖、塩、バター、レーズン、卵、ワ ...

パウンド型で 簡単ミニ食パン

手捏ねで作る簡単食パンです。自分で捏ねたパンは格別!パウンド型を使用し、ミニサイズで ...
材料: 強力粉、オリーブオイル、ぬるま湯、砂糖、塩、インスタントドライイースト

全粒粉のテーブルロール

全粒粉入りのシンプルなテーブルロール。 ☆2015/11/17 配合見直しました☆
材料: ★強力粉、★全粒粉、★砂糖、★塩、★オリーブオイル、ドライイースト、ぬるま湯(35℃ ...

あんぱんだ

あんぱん+ぱんだ=あんぱんだ 細かい作業は大変ですが、焼き上がった時の喜びはあんぱん ...
材料: ☆強力粉、☆塩、☆砂糖、☆ドライイースト、☆バターまたはマーガリン、鶏卵M、牛乳また ...