トトロの様に大きなお腹の料理好きな2児のパパです。食べ過ぎの大きなお腹ですが、実 ...

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鶏好きによる鶏好きのための鶏のから揚げ

タイトルの通り、鶏好きによる鶏好きのための鶏のから揚げでございます。
材料: 鶏もも肉、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、マヨネーズ、小麦粉、かたくり粉

今宵のご褒美♪梅酒と生グレ搾りのヤツ

今日もお料理お疲れさまでした。食器洗いも終わったし、寝静まった家族を横目に夜な夜なご ...
材料: 梅酒、グレープフルーツ、サイダーとか炭酸水とか氷とか

厚揚げで酢豚みたいな

豚肉を厚揚げで代用。酢豚みたいなおかず。
材料: 厚揚げ、なす、にんじん、玉ねぎ、水溶き片栗粉、トマトケチャップ、酢、砂糖

あともう一品!な時の、にんじんソテー

あと一品足りない時に、冷蔵庫にいつもいるオレンジなヤツでささっと一皿。
材料: にんじん、オリーブオイル、パセリ