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レンコン入りミートソースのリガトーニ
ちょっと和風のミートソースと、モチモチ食感のリガトーニが良く合います。
材料：
牛挽き肉、タマネギ、蓮根、ニンニク、アンチョビフィレ、ホールトマト缶、トマトペースト
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鴨と松茸のラグーパスタ
鴨(Water duck)とアメリカ産松茸をトマトベースのソースで軽く煮込み、フェッ
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材料：
鴨肉(water duck breast)、松茸、アンチョビー、ホールトマト、オリー
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ヘルシーポテトサラダ
じゃがいもにしっかり下味を付ければ、マヨネーズに頼らなくても美味しく出来るかも。
材料：
ジャガイモ、セロリ、ピクルス、シェリービネガー、塩、レモン果汁、マヨネーズ、砂糖、胡
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