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鮭のパン粉焼き
野菜の味も楽しみめる鮭のパン粉焼きです。
材料: 玉ねぎ、人参、ピーマン、パン粉、鮭、塩、マヨネーズ
肉豆腐
色合いはアレですが、簡単な肉豆腐です。
材料: 長ねぎ、水、出汁パック、豚こま肉、豆腐(今回は絹ごし)、砂糖、みりん、しょう油、塩
スペアリブのトマト煮
焼くより時間はかかりますが、柔らかくなります。 余ったソースはパンにつけると美味しい
...
材料: 豚スペアリブ、サラダ油(焼く時用)、カットトマト、水、砂糖、コンソメ顆粒、ケチャップ
...
うちの油淋鶏
カリカリでジューシーな油淋鶏です。
材料: 長ねぎ、しょう油、砂糖、酢、鶏もも肉、にんにく、すりおろし生姜、塩、片栗粉、サラダ油
野菜たっぷりハンバーグ
お肉の旨味と野菜の甘みがあって美味しいです。
材料: 玉ねぎ、人参、冷凍ブロッコリー、合い挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩、ナツメグ、ケチャッ
...
フレンチサラダ
ツナのダシが出て美味しいサラダです。さっぱりしていて暑い時期に良いです!
材料: 人参、キャベツ、きゅうり、ツナ缶、砂糖、酢、塩、サラダ油
うちの肉じゃが
早い段階で調味料を入れるので、煮崩れず、味が染みた肉じゃががすぐに食べられます。
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚こま肉、酒、水、しらたき、砂糖、みりん、しょう油
めかじきのコーンマヨ焼き
コーンの甘みがあり、お子さんも食べやすいかもしれません。
材料: めかじき、塩、クリームコーン、マヨネーズ、塩、パセリ
ブロッコリーのごまサラダ
胡麻の香りが良い感じです。マヨネーズに飽きたらいかかでしょうか?
材料: 人参、冷凍ブロッコリー、砂糖、酢、しょう油、ごま油、すりごま
うちのコロッケ
普通のコロッケです。
材料: じゃがいも、玉ねぎ、人参、合い挽き肉、塩、胡椒、小麦粉、卵、卵パン粉を、油
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