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リンゴと紅茶のコンフィチュール
パンやクラッカーーは勿論、ローストポークなど何にでも合います。
材料: りんご、グラニュー糖、レモン汁、濃く出した紅茶
豚のクリーム照り焼きソース
きのこクリームソースとお醤油が以外と合います。
材料: 豚ロース、サラダ油、塩コショウ、バター、しめじ、エリンギ、生クリーム、醤油、砂糖、塩
チキンのタルタル焼き
とても簡単でおしゃれな一品です。パーティーにもピッタリです。
材料: 鶏肉(ももでも胸でも)、ゆで卵、玉葱みじん切り、マヨネーズ、醤油、みりん、塩コショウ
ココアマーブルシフォン
ベーキングパウダーを使わずにフワフワに膨らみます。
材料: 卵黄、砂糖、サラダ油、水、薄力粉(振っておく)、卵白、砂糖、ココアパウダー(お湯でと
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もっちりクリームシチュー
おもちに野菜とチーズをからめながら食べるとすっごく美味しいです。
材料: シチュー
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