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フィンガーフード、グルテンフリーの生米パンインストラクター取得!お料理はInst
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フィンガーフード、グルテンフリーの生米パンインストラクター取得!お料理はInstaにも載せています。@musica_e_cutina_mari
日本フィンガーフード協会認定上級講師 生米パン認定インストラクター、野菜コーディネーター、食品衛生管理者
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豚挽肉と大葉のスティック春巻き
レタスで巻いて、スイートチリをつけて!ビールがススムお気に入りレシピです(^^)
材料: 春巻きの皮、豚挽肉、大葉、筍水煮、ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ごま油
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春巻きの皮で手作りサモサ!
インド料理店の味を家庭で簡単に!
材料: 春巻きの皮、じゃが芋、ひよこ豆、クミンシード、コリアンダー、玉ねぎ(みじん切り)、タ
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豚しゃぶ蓮根の炒め煮
シャキシャキの蓮根と豚しゃぶに隠し味のオイスターソース!ごはんによく合うちょっと甘め
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材料: 豚しゃぶ、蓮根、細葱、出汁、砂糖、醤油、味醂、オイスターソース
簡単美味しい!キムチ唐揚げ
簡単美味しい、漬けて揚げるだけのビールにも合う唐揚げです! お弁当にもオススメ♪
材料: 鶏もも肉、エバラキムチの素、大葉
鯛の塩釜焼き
意外に簡単なのに豪華な食卓になりますよ! パーティーにおすすめ、塩辛くない塩釜焼きで
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材料: 鯛、粗塩、卵白、ハーブミックス
新玉葱と手羽元、空豆の春のポトフ
春野菜たっぷりの優しいポトフです!
材料: 手羽元、新玉葱、大根、にんじん、空豆、ブイヨンキューブ、ローリエ、黒胡椒
豆腐の豚肉巻 オイスターソース炒め
ご飯がすすむ、息子が大好きなおかずです!
材料: 木綿豆腐、豚薄切り肉、小麦粉(薄力粉)、オイスターソース、醤油、水
牛肉のあっさりトマト煮込み
牛塊肉を柔らかくトマト味で煮ました。
材料: 牛肉シチュー用など、玉ねぎ(スライス)、塩、胡椒、白ワイン、ジャガイモ、人参、ブイヨ
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風来坊が恋しくて、手羽先揚げ
名古屋風来坊の味を再現?!
材料: 手羽先、醤油、酒、生姜、味醂、醤油、砂糖、はちみつ、にんにく(みじん切り)、胡麻、胡
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豚肉と白菜のミルフィーユ 干し海老風味
簡単美味しい秋冬の定番!白菜であったまるおかず♪
材料: 豚バラ薄切り肉、白菜、干し海老、酒、塩、黒胡椒、水溶き片栗粉
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