料理は、料理人の父に教わり‥今はイタリアンのシェフの旦那にも、色々アドバイスもら ...

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料理長の娘の【手羽先ギョーザ】

手羽先の中にミンチを詰める事で、全部がジューシーな贅沢ギョーザ!食卓を彩る簡単アレン ...
材料: 手羽先、★鶏ミンチ、★木綿豆腐、★玉ねぎ(みじん切り)、★刻み青ネギ、★塩、★砂糖、 ...

料理長の娘の【基本のカレイの煮付け】

しっかりと味付けをしているのに、残った煮汁まで美味しいカレイの煮付けです。
材料: カレイの切り身、白ネギ、酒、水、砂糖、濃口醤油、おろし生姜