沖縄県の北部に位置する小さな島「伊江島」から素朴で懐かしい小麦レシピをお届けしま ...

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全粒粉のベーグル
全粒粉の香りと食感がベーグルならではの美味しさをいっそう引き立てます。
材料: (A) 伊江島小麦(全粒粉 準強力粉)、(A) 強力粉、(A) イースト、(A) き ...
みそとクリームチーズのクランブルケーキ
全粒粉クランブルケーキ!簡単だけど、まるでケーキ屋さんのような本格的な味!
材料: (A)伊江島小麦粉(全粒粉/薄力粉)、(A)薄力粉、(A)ベーキングパウダー、卵(M ...
もちもちふっくら!全粒粉ピタパン
お家で本格的なピタパンができちゃう!ホームベーカリーで生地をつくるとさらに簡単!
材料: 伊江島小麦粉 全粒粉(準強力粉)、強力粉、イースト、きび糖、塩、水
ホームベーカリーで香ばしい全粒粉の食パン
全粒粉のふすまが入った、栄養満点の食パンが、お家で簡単に作れます。
材料: 伊江島小麦 全粒粉 食パンミックス、無塩バター、ドライイースト、冷水