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主食になる！絶品キヌアのデリ風サラダ
メインのおかずにもなるキヌアサラダ。4歳の娘もわしゃわしゃ食べます。キヌアがなかった
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材料：
キヌア乾物、水、玉ねぎ、白ワインビネガーまたは酢、オリーブオイル、塩、醤油、はちみつ
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グルテンフリー乳なし☆米粉チョコクッキー
小麦・乳製品なしでも香ばしくサックサク！米粉で作るアイスボックス風クッキー。アレルギ
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材料：
☆米粉、☆片栗粉、☆ココアパウダー(100%のもの)、卵、砂糖、ココナッツオイル、ア
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グルテンフリー！超簡単米粉ピザ生地
グルテンフリーの超簡単ピザ生地！こねいらず、手も汚れず、綿棒もいりません。小麦アレル
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材料：
米粉、水、白神こだま酵母ドライ、酵母を溶かすお湯40℃くらい、オリーブオイル、塩、砂
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小麦乳卵油砂糖なし！究極の焼きドーナツ
小麦粉、乳製品、卵、油、砂糖、すべて使わなくてもしっかり満足できる究極のヘルシー焼き
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材料：
☆米粉、☆ベーキングパウダー、☆タピオカ粉(なければ米粉10g)、☆きな粉または純コ
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冷やご飯で簡単☆牡蠣の豆乳リゾット
冷やご飯で簡単にできるリゾットです！牛乳やチーズなしでも濃厚☆
材料：
牡蠣(加熱用)、ほうれん草、玉ねぎ、オリーブオイル、冷やご飯、塩レモン、塩麹または塩
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小麦・乳不使用でも簡単！米粉のブラウニー
子どもと一緒に作れる簡単レシピ！小麦・乳製品アレルギーでも美味しいブラウニー。バレン
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材料：
☆米粉、☆ココアパウダー(ピュアココア)、☆ベーキングパウダー、卵、ココナッツオイル
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小麦・乳不使用☆簡単！豆腐でグラタン
小麦・乳製品を使わない簡単とろーりグラタンです。アレルギーのお子さまにも！具はお好み
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材料：
ボイルほたて、ほうれん草、豆腐、塩麹、白味噌、オリーブオイル〜炒め用、オリーブオイル
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ほぼベーコン！添加物なしの自家製豚ハム
蒸し豚にたっぷりハーブを揉み込むと香りのよいベーコン風に！添加物が気になるときにもオ
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材料：
豚肩ロースブロック、塩、砂糖、ローリエ、ローズマリー、お好みのハーブ(シナモン、タイ
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