40代専業主婦です。大学生と小1の息子と年少と2歳の娘と毎日ドタバタと過ごしてま ...

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豚肉とキャベツの甘味噌炒め

幼児でも食べやすく、薄味です。
材料: 豚肉(しょうが焼き用)、キャベツ、ねぎ、★味噌・酢、★砂糖、★料理酒、★塩、片栗粉、 ...

厚揚げのチーズシソサンド

厚揚げをメインのおかずに♪
材料: 厚揚げ、パスタソース、スライスチーズ、シソ

調味料は、2つ♪簡単★関西風すき焼き

野菜の味と醤油の味で、ご飯が進みます。
材料: 牛肉バラ小間切れ、白菜、人参、長ねぎ、椎茸、春菊、豆腐、しらたき、☆醤油、☆砂糖

花粉症に効果的?!ジャバラのジャム

花粉症に効くらしい、ジャバラ。凄い酸っぱいので、ジャムにしてみした。
材料: ジャバラ、ハチミツ

簡単、マヨパン

マヨラーじゃなくても、はまるかも?!
材料: 食パン、マヨネーズ、ブラックペッパー

りんご煮

生のりんごが苦手な息子もパクパク食べました。ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
材料: りんご

鶏牛蒡の豆乳煮込み

煮込みは圧力鍋任せで、味付けも簡単に出来ます。
材料: 胸肉、牛蒡、人参、玉ねぎ、豆乳、鶏ガラスープの基

トマトジンジャー鍋

子供が喜ぶ鍋に、しょうがを入れて寒い季節にピッタリ
材料: 鳥むね肉、キャベツ、人参、白ネギ、玉ねぎ、ほうれん草、椎茸、トマト(トマト缶)、えの ...

舞茸と豚肉のオイスターソース炒め

某番組で放送された食材で、夏バテ予防レシピを作ってみました
材料: 豚もも薄切り肉、舞茸、玉ねぎ、水、胡麻油、粗挽き胡椒、にんにくチューブ、しょうが(チ ...

タコとキャベツのオリーブ炒め

レモンを搾っても、良し。 パスタの具にしても良し。
材料: たこ、キャベツ、しめじ、オリーブオイル、ニンニク、バジル、胡椒、醤油