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利き酒師めぐちゃん
利き酒師めぐちゃん のキッチン
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日本酒大好き利酒師の私です。お酒に合う料理と家族が喜んでくれる料理を日々模索して ...

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秋の味覚★アケビの肉詰め

秋の味覚アケビの皮を使った肉詰めです。 ほろ苦い皮と舞茸香る肉味噌がクセになる味わい ...
材料： アケビ、合い挽き肉、舞茸、サラダ油、ごま油、●みりん、●砂糖、●みそ

ジャム&栗の甘露煮保存瓶長期保存方　煮沸

ジャムや栗の甘露煮を長期保存する方法です。 せっかく作ったものだからずっと最後まで美 ...
材料： 保存瓶、大きな鍋、水、布巾、ゴム手袋