日本酒大好き利酒師の私です。お酒に合う料理と家族が喜んでくれる料理を日々模索して ...

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簡単!間引き大根の葉と桜えびの炒めもの

春と秋に出回る大根菜(間引き大根の葉)。大根を栽培する際間引きで取られた葉っぱです。 ...
材料: 大根菜(間引き大根の葉)、生姜、桜えび、ゴマ油、塩コショウ、醤油

簡単!カブとベーコンのコンソメ炒め

カブは焼くと甘みが引き立ちます。そこにベーコンとコンソメの旨味を加えた簡単レシピです ...
材料: カブ (大)、ベーコン、サラダ油、白ワイン、コンソメ (顆粒)、塩、コショウ