08年5月に初めてママになり育児奮闘中です。今まで気づかなかった"季節モノを美味 ...

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いつでも薬味万全♬シソの実 冷凍保存♬

シソの実が冷凍できると、いつでも薬味に困らず便利です。薬味以外にも色々料理に使えます ...
材料: シソの実、冷凍用ジップロック

夏バテ防止に♬豚ミョウガしめじの卵とじ♬

ミョウガの大量消費に! クセのあるミョウガも卵とじならたくさん食べられます♪
材料: ミョウガ、豚肉、玉ねぎ、しめじ、卵、塩こしょう、めんつゆ(濃縮)、ゴマ油

元気一杯♬小松菜シメジ牡蠣の和風パスタ♬

小松菜の鉄分、牡蠣の旨みとニンニクたっぷりで元気になるパスタ。寒い冬も乗り切るぞ☆
材料: パスタ、小松菜、牡蠣、シメジ、ニンニク、オリーブオイル、ほんだし、醤油、ブラックペッ ...

エコ?水餃子の茹で汁で♬中華スープ♬

焼餃子に慣れてるとなかなか飲みきれない水餃子の茹で汁・・・見るからにいいダシが出てそ ...
材料: 水餃子の茹で汁、水、鶏モモ肉、チンゲン菜、人参、舞茸、○鶏ガラスープの素、○酒、○醤 ...

シンプル簡単に♬お揚げと大根葉の混ぜ飯♬

最近は葉っぱが目当てで大根を買ったりします♡ ささっと作れて野菜不足解消に!
材料: 大根の葉、お揚げ、ごはん、顆粒だし、醤油、炒りゴマ、ゴマ油