菊池市の菊池まるごと市場は、安心・安全の品質基準である『菊池基準』をクリアした農 ...

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ギューとヤーコンの混ぜ飯
「ヤーコン・菊芋コンテスト」最優秀賞!ヤーコンと菊池の水田ゴボウを使った肉飯です。
材料: 米、ヤーコン、水田ゴボウ、人参、牛肉、コンニャク、しょうが、サラダ油、しょうゆ濃口、 ...
ごぼう・牛肉・しょん²で甘辛おにぎらず!
米どころ菊池の米米米自慢!香ばし「水田ごぼう」お米で育った「えこめ牛」米麹で仕込んだ ...
材料: えこめ牛、水田ごぼう(中)、しょんしょん(米麹のしょう油漬け)、レタス、★水、★しょ ...
菊づくしのきくち丼
菊づくしのパラダイス!!きくち丼。
材料: ご飯、豚肉、ヤーコン(ない場合は大根や人参で)、レタス、水田ごぼう、かたくり粉、サラ ...
簡単おいしい!ごぼう天うどん
菊池の名産「水田ごぼう」を天ぷらにしてうどんへin!地元ではメジャーなメニューです。
材料: うどん、ごぼう、小麦粉、☆水、☆白だし、ねぎ
熊本風☆お雑煮
柔らかく香りが良い菊池産「水田ごぼう」と「長にんじん」を使った懐かしの味。
材料: 小芋、長にんじん、水田ごぼう、干し椎茸、するめ(胴部分)、ちくわ、昆布、丸餅、みりん ...