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塩こうじで☆大根と鶏肉のトマト煮込み
味の決め手は塩こうじ。次の日はパスタと和えても美味しいですよ!!
材料：
大根、手羽元、ニンニクチューブ、トマト缶(カットタイプ)、塩こうじ、オリーブオイル、
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2015 我が家のおせち 覚え書き
今年も、２件分のおせちを作りました。子供達のリクエストメニューも入ってます!!
材料：
えびの照り煮、田作り、黒まめ、なます、くりきんとん、八幡巻き、いちご、かまぼこ、鶏の
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いちご星人のカップケーキ
ちょっとマヌケないちご星人がカップケーキになりました。クリスマスパーティーにいかがで
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材料：
マーガリン、さとう、たまご、☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、いちご、チョコペン（白・
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すぐ出来る☆マカロニグラタン
米粉を使ってヘルシーに仕上げるグラタンです。ホワイトソースは作らないので、思い立った
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材料：
鶏肉(もも肉)、たまねぎ、マカロニ、牛乳、米粉(同量の水で溶いておく)、塩、こしょう
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