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カフェ風＊ツナとひよこ豆のドライカレー
買い置きの缶詰を使って、お肉がなくてもおいしく作れます。カフェ風に盛りつけて、おもて
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材料：
玉ねぎ、人参、残り野菜（ピーマン、きのこなど）、おろし生姜、おろしニンニク、ツナ缶、
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簡単ランチ＊豆腐ソースのラザニア風ドリア
混ぜるだけの豆腐のクリームソースで、ラザニア風ドリアのランチ♪
簡単!おいしい!ヘル
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材料：
絹ごし豆腐、塩、胡椒、ナツメグ、オリーブ油、ミートソースかトマトソース(カレーでも◎
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簡単ランチ＊南瓜のリゾット(雑炊)
寒くなる秋冬のランチにぴったり。
残りごはんで手早く作る
ほっくりクリーミーな南瓜の
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材料：
南瓜、玉ねぎ、きのこ、ベーコン、豆乳(牛乳)、スープの素(ブイヨン、コンソメ)、ごは
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ごはんと豆腐のお焼き お好み焼き風♪
残りごはんでお好み焼き風♪
豆腐も入って栄養もあり、お好み焼きより手軽。
子どもとの
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材料：
ごはん、豆腐、卵、薄力粉、塩、キャベツ（粗みじん切り）、天かす、削り節、ピザ用チーズ
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ランチに＊ツナと小松菜のチャーハン
栄養満点でおいしい、我が家の大定番チャーハン。
小松菜どっさり混ぜご飯感覚です。
材料：
小松菜、人参、エノキ、ツナ缶、ちりめんじゃこ、白ごま、サラダ油、塩、酒、しょうゆ、胡
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簡単ランチ＊ごはんと豆腐のお焼き
冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと作れるお焼き。食べやすいので子どもとのお昼ごはんに重宝
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材料：
ごはん、豆腐、茹でたほうれん草など残り野菜、卵、薄力粉、塩、削り節、ピザ用チーズ、ポ
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