みかん農家。忙しい中でも続けられる、日常使いのレシピをメモメモ。

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ほんのり甘い菓子パン生地(180g)

菓子パンの生地配分です
材料: 強力粉、薄力粉、バター、砂糖、塩、卵黄のみ、牛乳(または水で溶いたスキムミルク)、イ ...

お手頃サイズフランスパン

きちんとしたフランスパンのような気泡はできませんが、パリッとしたクラムとしっかりとし ...
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、水、イースト、(お好みで)黒ゴマ