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ホンビノス貝のクラムチャウダー
ホンビノス貝を使って、しっかり貝の存在感がある本場風のクラムチャウダーに。11/8人
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材料:
ホンビノス貝(むき身)、玉ねぎ、人参、じゃがいも(中)、ベーコン、バター、小麦粉、水
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超簡単。ベビーリーフと豆もやしのナムル
豆もやしの味が効いたナムル。サクッと出来てサッパリ旨い!お酒のアテに、箸休めの一品に
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材料:
ベビーリーフ、豆もやし、パプリカ、胡麻油、塩、チリパウダー、レモン(リキッドレモン)