木更津市在住、BBQ大好きオヤジです。『好天・無風・ヒマ』の三拍子揃えば、庭先の ...

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ホンビノス貝のクラムチャウダー

ホンビノス貝を使って、しっかり貝の存在感がある本場風のクラムチャウダーに。11/8人 ...
材料: ホンビノス貝(むき身)、玉ねぎ、人参、じゃがいも(中)、ベーコン、バター、小麦粉、水 ...

鶏ハムとトマトのサラダ・カプレーゼ風

彩りはカプレーゼ。鶏ハムはサッパリしてペロリといけます!
材料: 鶏むね肉、塩、砂糖、フルーツトマト、バジルソース、チーズドレッシング、ブラックペッパ ...

鶏ささみのスモーク

とってもスモーキーなのに中はしっとり。晩酌のアテに最高です!
材料: ささみ、塩、砂糖

BBQで!小葱の豚バラロール焼き

豚バラにじっくり焼き目が付いた頃には小葱も食べごろ。ポン酢も合います!
材料: 豚バラスライス、塩こしょう

BBQで!焼きアボカド

もともと相性の良い食材同士、焼いたアボカドが柔らかくて好評です。
材料: 醤油、わさび、オリーブオイル

BBQで!ナチョス

とにかく簡単。みんな大好き! *2015.08.23「ナチョス」の人気検索で1位にな ...
材料: サルサソース、オリーブオイル、ピザ用チーズ、タバスコ

BBQで!タンドリーチキン

ムネ肉でもモモ肉でもお好みで。 エスニックな香り漂う。 ビールはもちろん、ハイボール ...
材料: 鶏肉、★ブルガリアヨーグルト低糖、★タンドリーチキン シーズニング、★ケチャップ、★ ...

BBQで!アンチョビポテト

冷凍ポテトとパスタ用アンチョビソースで簡単に作れてウマイ!シャンパン片手にカンパーイ ...
材料: 冷凍ポテト(皮付き)、オリーブオイル、アンチョビソース

BBQで!ウインナーロールパイ

人気検索レシビTOP10入り&「ウインナーロール」の人気検索で1位になりました!あり ...
材料: 冷凍パイシート、ロングウインナー(串付きフランク)、*ミニウインナーの場合、スライス ...

BBQで!鶏モモ肉の北京ダック風

5/6 人気検索レシピTOP10入り!感謝!面倒なら串打ちは無しで。皮付きの1枚肉を ...
材料: 鶏モモ肉、きゅうり、長ネギ(白い部分)、春巻きの皮、市販の甜麺醤
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