料理大好きな私ですが、目分量?で作っていたので、レシピを載せるのに戸惑っています ...

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味染み~かぼちゃの煮物♪

えっ!これだけの水分量?材料全部入れて鍋ゆすり2~3回!ほくほくで味がしっかり染みま ...
材料: かぼちゃ、水、みりん、三温糖(砂糖)、酒、しょう油、かつおぶし

夏にさっぱり冷やしとろろ汁♪

母直伝冷たい味噌汁でこの夏乗り切りませんか?のど越しが良く、さっぱりしますよ♪
材料: 味噌汁、長芋(とろろ芋)、ねぎ(みじん切り)、焼きのり

簡単!めんつゆトマトの冷製パスタ

簡単すぎるんですが(^-^;めんつゆでトマトの甘味が引き出されて美味しいです。
材料: トマト(完熟)、サラダスパゲティ、プロセスチーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、白ごま、かつ ...

ノンオイルでドレッシング♪

ずっと作り続けているさっぱりドレッシング!どんな野菜でもあうのでこれからの時期にピッ ...
材料: 三温糖(砂糖)、ほんだし(顆粒)、生姜(すりおろし)、豆板醤、酢、しょう油、ごま油、 ...

マシュマロと缶詰フルーツのサラダ

お弁当のデザートに!マシュマロの甘さがなんともたまりません~♪
材料: フルーツ缶詰、マシュマロ、ヨーグルト、マヨネーズ

とろろ昆布でおにぎり

とろろ昆布と味塩で炊いたご飯でおにぎり!とっても美味しいですよ♪
材料: 白米、とろろ昆布、味塩、焼き鮭、海苔

簡単!なんちゃっていか飯

もち米がなくても少ないイカでも、イカのだし汁で(^^♪美味しい~いか飯が出来ちゃいま ...
材料: つぼ抜きいか(冷凍)、米、水、酒、三温糖(砂糖)、しょう油

主役!きぬさや炒め

これからどんどん安くなっていく食材!きぬさや!炒めることで旨みがまして食べやすくなり ...
材料: きぬさや、サラダ油(炒め用)、酒、しょう油、味の素、かつお節

簡単!もやしの卵とじ炒め

簡単すぎるのに、箸がとまらなくなる一品です
材料: もやし、サラダ油(炒め用)、塩コショウ、しょう油、味の素、卵、青のり

カリッとカレーちくわ♪

お買い得のちくわで、時間がたってもサクサク!カリッと揚げたくて、一工夫しました♪
材料: ちくわ、カレー粉、天ぷら粉、小麦粉(薄力粉)、水