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マダムやん♪
のキッチン
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料理大好きな私ですが、目分量?で作っていたので、レシピを載せるのに戸惑っています
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料理大好きな私ですが、目分量?で作っていたので、レシピを載せるのに戸惑っていますが(^-^;簡単に出来るメニューを出来るだけ紹介したいと思っています♪
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とろっと!大根きんぴら
調味料を順番に入れていくことで、トロトロで味がしみた満腹おかずになります♪
材料: 大根、人参、ごま油、酒、ほんだし(顆粒)、みりん、三温糖(砂糖)、しょう油、白ごま、
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簡単オムレツ♪
魚肉ソーセージとケッチャップ絶妙な組み合わせ!忙しい朝でもすぐ出来ちゃいます♪
材料: 魚肉ソーセージ、卵、塩こしょう、ケチャップ、サラダ油(炒め用)
とろとろ焼きチャーシュー♪
箸でつかめないほど、とろっとろ~のチャーシューです♪
材料: 国産豚肩ロース、ネギの青い部分、生姜、お酒、砂糖(三温糖)、しょう油、水、塩、しょう
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しらたきでヘルシーサラダ
しらたき!よく噛んで満腹感間違いなし(^_^)v
材料: しらたき、人参、ハム、きゅうり、アスパラ、カニカマ、白ごま、砂糖(三温糖)、しょう油
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簡単!小さな餃子の皮巻き
簡単に出来ちゃいます、お弁当の片すみに置いてあげてくださいね♪
材料: 餃子の皮、かにかま、アスパラ、マヨネーズ、スライスチーズ
♪普通の鍋で角煮♪
忙しくて、ほったらかしていて(^_^;)たまたま出来た、トロトロで甘じょっぱい角煮で
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材料: 国産豚肩ロース塊、唐辛子、酒、みりん、しょう油、三温糖(砂糖)、粉黒糖、白ごま、水
ジュワ♪ふわっな塩ザンギ
天ぷら粉?ちょっと変わった食感、食卓からお弁当までばっちりです♪
材料: 鶏肉(もも)、中華あじ、塩、こしょう、卵白(M)、片栗粉、てんぷら粉
アスパラパスタペペロンチーノ♪
アスパラは2通りの食感で、めちゃウマです♪
材料: スパゲティー、アスパラ、ミニトマト、生ハム、にんにくのみじん切り、輪切り唐辛子、オリ
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たまごみそ
忙しい朝でも短時間で出来ちゃいます
材料: 水、みそ、みりん、かつおぶし、たまご
簡単!お家で鶏肉のくん製
紅茶の葉で出来ちゃいます。なんでもくん製にしちゃいましょう♪
材料: 鶏むね肉(もも肉)、酒、しょう油、みりん、かぼちゃ、ピーマン、しいたけ、にんじん、紅
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