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こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となり
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こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となりました。この年になり、改めて行きつくところはやはり食にありと実感しています。安くて美味しく、手間なく片づけ簡単なもの大好きです。
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小麦粉を使わないクリーミィなシチュー
絶対にダマにならないクリーミィシチューです。
材料: じゃがいも(中)、玉ねぎ、牛乳、水、スープの素、生たら、かぶ、しめじ、白ワイン、塩・
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魚が旨い!香味タレ
焼き魚にぴったりのタレです。
材料: ポン酢醤油、白ごま、胡麻油、玉ねぎ、長ネギ、生姜、にんにく、大根おろし、レモンスライ
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味噌ダレでいただく♡鯖のつくね
大葉や生姜も一緒につくねて最後は味噌ダレで生臭さを完全消去。ついでにお野菜も入れちゃ
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材料: 鯖の身、鶏ひき肉、おから、パン粉、しょうが(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、大葉(
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