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こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となり
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こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となりました。この年になり、改めて行きつくところはやはり食にありと実感しています。安くて美味しく、手間なく片づけ簡単なもの大好きです。
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ツナとカブとマヨネーズ
♡レシピ投稿祭♡ もりもりと食べてしまうカブのサラダです。
材料: カブ、カブの葉、レモン、塩、マヨネーズ、ツナ缶
里芋のチーズボール
つぶして混ぜて一口チーズをくるんで丸めて揚げ焼き、それだけです。
材料: マッシュ里芋、塩コショウとかスープの素とか味付け用粉末、片栗粉、一口チーズ
ハロウィンにカボチャのミルクカラフル煮
ちょっぴり甘い子どもも喜ぶカラフルなカボチャサラダです。
材料: カボチャ皮なし、ドライフルーツ、牛乳、クリープとかマリーム
こんにゃくとシメジのミルク煮
ほんのりと甘い箸休めです。
材料: コンニャク、シメジ、牛乳、砂糖、しょうゆ
はるさめと残り物の食欲そそる冷たいサラダ
いわゆるバンサンスーです。タレに辛子をきかせれば暑い夏を乗り切れそう!残り物でできま
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材料: きゅうり、レタスとかキャベツ、玉ねぎ(スライス)、ハム、トマト、春雨(乾燥)、練りか
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ブロッコリーのミルク煮
文字通り、ブロッコリーをミルクで煮ただけです。
材料: ブロッコリー、牛乳、塩コショウ、粉チーズ、すりごま(白)
鶏ハム♡南蛮風
いつもの鶏ハムにシナモンを加えてみました。何となく、南蛮風。
材料: 鶏むね肉、砂糖、粗塩、シナモンパウダー
キャベツの梅もみ
キャベツをざっくざっくと手でちぎり、ざっくざっくと梅干でもんで包丁もいらないレシピで
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材料: キャベツ、梅干、昆布茶(粉末)、砂糖、かつおぶし
高菜とゴマのくずし豆腐
主菜にもなれそうなボリュームあるお豆腐レシピです。
材料: 木綿豆腐、高菜漬け(みじん)、ねぎ(みじん切り)、ごま油、醤油、白いりごま
夏のサラダ♡玉ねぎソースとポーチドエッグ
酸味のきいた玉ねぎソースとまろやかなポーチドエッグで味わう夏のサラダです。
材料: 玉ねぎ、リンゴ酢、塩コショウ、オリーブオイル、卵、トマト
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