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こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となり
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こんにちは。3人の子育てと、さまざまな職を転々としながらも、主婦歴早30年となりました。この年になり、改めて行きつくところはやはり食にありと実感しています。安くて美味しく、手間なく片づけ簡単なもの大好きです。
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豚肉とキウイと柑橘とかんたん酢
タイトル通りの簡単お酢おかずです。
材料: 豚薄切り肉、キウイ、柑橘、小麦粉、塩コショウ、かんたん酢、サラダ油、キャベツの千切り
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ゆずの芋ようかん
ゆずの香りいっぱいの芋ようかんです。
材料: ゆず、砂糖、じゃがいも、粉寒天
クリスマスのドライフルーツライス
ドライフルーツの炊き込みご飯です。 簡単・美味しい・綺麗です。
材料: 米、ミックスドライフルーツ、クリーミングパウダー、バター
豆腐とバナナのソフトクリーム
いびつですが、ほとんど溶けない豆腐とバナナのソフトクリームです。
材料: 水切り豆腐、冷凍バナナ、溶かしたマシュマロ、砂糖や蜂蜜、シロップなど、コーン
彩り夏野菜のお肉弁当
食欲のわくカラフル夏野菜の彩り弁当です。
材料: 豚肉薄切り、キュウリ、カボチャ(小)、紫キャベツ、ミニトマト、もやし、ネギ千切り、酢
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牛乳と食パンのブリュレ
子どもが喜ぶブリュレです。 牛乳と食パンですので、ちょっとした軽食にもどうぞ。
材料: 6枚切り食パン、牛乳、砂糖、クリームチーズ、レモン、蜂蜜、グラニュウ糖
米粉のヌガー
米粉活用のヌガーです。 ほんのりとした香ばしさを感じます。
材料: 米粉、クリーミングパウダー、はちみつ、粉寒天、ドライフルーツや胡桃
チョコパンクッキー
バレンタイン♡チョコ焼き菓子部門 食パンの甘すぎないクッキーもどきです。
材料: サンドイッチ用食パン、お好きなジャム、コーティングチョコ、グラニュー糖、揚げ油
ヨーグルパンケーキ
発酵食品は最高! 小麦粉を使わないパンケーキです。
材料: ヨーグルト、おからパウダー、スライスチーズ、はちみつとかメープルシロップとか
お麩とミルクの簡単おやつ
牛乳活用レシピです。 しっとりもちもちで ミルキーやミルクケーキ のような味になりま
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材料: お麩、牛乳、粉寒天、グラニュー糖
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