豚肉とキウイと柑橘とかんたん酢の画像

Description

タイトル通りの簡単お酢おかずです。

材料 (2人分)

1個
1個
少々
塩コショウ
少々
かんたん酢
100cc
サラダ油
少々
キャベツの千切り・レーズン
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    塩コショウしたブタ薄切り肉を適度な大きさにくるくるっと丸めて小麦粉をまぶします。

  2. 2

    1をプライパンでコロコロと炒める。

  3. 3

    2のフライパンに一口大にカットしたキウイと柑橘を入れてかんたん酢で2,3分蒸し煮する。

  4. 4

    3を皿に盛り、フライパンに残っているかんたん酢に千切りキャベツとレーズンを入れて、水気がなくなくなるまで煎る。

  5. 5

    4も同じ皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

今回はグレープフルーツルビーを使ったので半分にしました。柑橘全般おいしくできますが、個人的にはオレンジが好きです。

このレシピの生い立ち

かんたん酢のCMを見て、それだけで美味しくできそうなものを考えました。
レシピID : 7737231 公開日 : 24/02/02 更新日 : 24/02/02

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