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下味冷凍や作り置きなど、簡単で楽にできるものばかりです!!
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ぶり大根
多めに作って冷凍して作り置きしてます!
材料: ブリ(切り身)、塩、大根、白米、☆だし汁、☆しょうが(チューブ)、☆砂糖、☆しょうゆ
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鶏手羽のさっぱり煮(かんたん酢)
簡単でうちでは大人気メニューです!
材料: 手羽元、☆かんたん酢、☆しょうゆ、卵、☆しょうが(チューブ)
フレンチトースト(冷凍して作り置きOK)
ふわっふわなフレンチトーストです✨ 冷凍保存もできるので、多めにつくって作り置きして
...
材料: 食パン(厚切り)、☆卵、☆牛乳、☆砂糖、油
デトックススープ
コンソメ味に飽きたら、醤油、味噌、チゲ、カレー味など様々な味変できます!!
材料: キャベツ、玉ねぎ、人参、ほうれん草、パプリカ、かぼちゃ、アスパラ、トマト缶、水、コン
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鰤の照り焼き(下味冷凍保存で作り置き)
簡単鰤の照り焼きです!
材料: 鰤、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖
サバの味噌煮(下味冷凍保存で作り置き)
簡単に作れます!
材料: 鯖、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆味噌、☆酒、水、しょうが(チューブ)
肉じゃが
定番の肉じゃがです!
材料: 豚肉(牛でもOK)、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたき、☆出し汁、☆砂糖、☆酒、☆み
...
鶏団子(冷凍作り置き可)
蓮根は水煮のやつでも大丈夫です! 味がしっかりついてるので大人気の鶏団子です!
材料: 蓮根、人参、ネギ、鶏ひき肉、片栗粉、酒、しょうが(チューブ)、醤油、味噌
きのこマリネ(冷凍作り置き可)
きのこはお好きなのを入れてください!! 沢山作っても、冷凍できます!
材料: エリンギ、舞茸、しめじ、えのき、ごま油、☆醤油、☆酢、☆みりん、☆鶏ガラ
鯖の塩麹(下味冷凍保存で作り置き)
残った塩麹で作るソースが美味しいです!
材料: 鯖、塩麹、☆みりん、☆酒
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