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醤油麹＊南蛮入り〜三升漬け

麹の甘さと醤油、そしてナンバンがピリッときいてごはんにかけてもおいしいよ〜。冷奴や納 ...
材料： 麹、醤油、なんばん

かんたんな塩麹作り

いちばん簡単なつくりかた塩麹です。
材料： 麹、塩、水

かんたんおいしい＊キャロットラペ

常備菜としてもビタミン足りないなと思った時にキャロットラペ！彩りきれいで食卓が明るく ...
材料： 人参、★米酢、★レモン汁、★オリーブオイル、レーズン、いちじく、はちみつ、ハーブソル ...