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曽我漬の増田屋本店
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曽我漬の増田屋本店レシピ公開ページです。 富士宮の名物「曽我漬」は大根ときゅう
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曽我漬の増田屋本店レシピ公開ページです。
富士宮の名物「曽我漬」は大根ときゅうりにわさび、洋がらし、酒粕を配したここにしかない漬物です。曽我漬は単に漬物として食卓を豊かにするだけではありません、ピリッとした辛さとふくよかな甘さを兼ね備えた曽我漬は和食のみならず洋食の調味料としても優れています。こちらのページでは曽我漬を楽しむレシピを公開しています。
http://sogaduke.com/
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ごぼうの曽我甘辛揚げ
甘辛ソースが香ばしいごぼう揚げにぴったりです。
材料: ごぼう、☆マヨネーズ、☆水、☆薄力粉、★曽我漬、★お酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★
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曽我揚げ肉団子
揚げ物と曽我漬は相性が良いので、揚げ肉団子と合わせてみました。
材料: ひき肉、玉ねぎ、刻みねぎ、白ゴマ、☆曽我漬、☆卵、☆牛乳、☆醤油、☆砂糖、☆パン粉、
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曽我漬オムライス
曽我漬を加えてピリッとパンチの効いたオムライス
材料: ご飯、鶏もも肉、ピーマン、玉ねぎ 大(小でもよい)、塩コショウ、サラダ油、卵、バター
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曽我じゃがバター
ほくほくジャガイモにとろけるバターと曽我漬は相性抜群です!お酒のおつまみに最適です。
材料: 曽我漬、じゃがいも、バター、塩、パセリ
曽我筑前煮
わさびのピリッと辛みがアクセント!
材料: 鶏もも肉、にんじん、こんにゃく、椎茸、さつま芋、蓮根 小、いんげん、☆ほんだし、☆曽
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曽我漬バーガー
春のピクニックにもぴったりの曽我漬レシピです!!
材料: 曽我漬、ハンバーガーバンズ、トマト、大葉、スライスチーズ、ケチャップ、マヨネーズ、ポ
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曽我チーの長ネギ焼
長ネギと曽我漬チーズの相性はバッチリ!!おつまみにぴったりのレシピです。
材料: 曽我漬、太い長ねぎ、マヨネーズ、ピザ用チーズ、塩、こしょう(粗挽き)、オリーブオイル
曽我漬手まり寿司
ひなまつりにぴったりの春らしい曽我漬料理です。
材料: 曽我漬、酢飯、まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、厚焼きたまご、いくら、大葉、白ゴ
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曽我漬の黒豆煮
正月のおせち料理に一工夫して、豪華にアレンジ!!
材料: 黒豆、■熱湯(煮汁用)、●水、★曽我漬、★重層、★塩、★醤油、★砂糖
曽我漬キッシュ
クリスマスにぴったりの曽我漬レシピです
材料: 曽我漬、卵、牛乳、ほうれん草、ハム、クリームチーズ、塩、こしょう、冷凍パイシート
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