主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビ ...

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✿ししゃもの卵とじ

意外でしょうけど…あっさりしていて、お酒によく合いますよ(*^^)v
材料: ししゃも、卵、玉ねぎ、みりん、しょう油、水

牛肉と根菜のあっさり煮✿

甘いのと、しょっぱいのと、一つの器にはいっていると嬉しいですよね♪ あっさりとしてい ...
材料: 牛肉薄切り、さつまいも、ごぼう、しょうが、しょう油、みりん、酒、水

なす炒り❀

年中通して私が食べたくなるメニューの一つが“なす炒り”なんです✾夏はピーマンと…冬は ...
材料: なす、人参、青じそ、ごま油、味噌、みりん、酒、鷹の爪(輪切り)

☆サラミを使ったカレー風味の炊き込みご飯

ジャンクフードっぽいですか? いやいや…サラミがね、フカフカになっちっゃって、ちょっ ...
材料: 米、押し麦、サラミ、ミックスベジタブル、にんにく、コンソメキューブ、カレー粉、塩、酒 ...

味噌仕立ての豆乳のシチュー✾

里いも、ごぼう、にんじんなどの根菜がゴロゴロの和風シチューを作りました✾ 味はシンプ ...
材料: 里芋、にんじん、ごぼう、大豆水煮、エリンギ、麩、オリーブオイル、フォンドボー(キュー ...

✿高野豆腐と大豆もやしの油炒め

“お腹の砂おろし”的なデトックス小鉢です✿ 我が家にいるんですよね~…ベンピーさんが ...
材料: 大豆もやし、にんじん、糸こんにゃく、高野豆腐、鷹の爪、オリーブオイル、だし醤油

✿おでん風煮

材料がそろわなくたって…簡単におでんでんでん♪ だって、食べたいんだも~ん!
材料: 大根、板こんにゃく、干し椎茸、さつま揚げ、がんもどき(小さめのもの)、だし昆布、かつ ...

イカと野菜のバター炒め

どっさりの野菜とイカのミミ、ゲソをバターで炒めたんです♪香りがいいですよ^v^
材料: イカのミミやゲソ、キャベツ、大豆もやし、にんじん、ピーマン、バター、塩、こしょう、ウ ...

❁冷凍卵の巣ごもりたまご

冷凍卵ってすごいですね!!巣ごもり卵だってたまらなく美味しいではないですか♪♪♪
材料: 卵、キャベツ、かつお節、塩麹、しょう油

✾冷凍たまご揚げ✾

私も自己流でやってみました(^v^) 今、話題ですものね♪
材料: 卵、パン粉、塩、青のリ、揚げ油