こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申しま ...

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しっとりレバーのピリ辛ニラだれがけ

[ゆるゆる糖質制限] パサつきやすいレバーがしっとり! ピリ辛だれでお酒も進みますよ ...
材料: 鶏レバー、塩麹、ニラ、ごま油、塩、醤油、豆板醤

[ゆるゆる糖質制限]鶏肝のトマト煮込み

レバーはマスト! 今回は砂肝とハツも加えました! いろんな食感が味わえて美味しいです ...
材料: レバー、砂肝、鶏ハツ、ローズマリー(乾燥でも可)、セロリの葉の部分、玉ねぎ、にんにく ...

[ゆるゆる糖質制限]鶏ハツの花椒炒め

ピリッとパンチのある辛みが特徴の「花椒」 鶏ハツと炒めて、晩酌のお供に♪
材料: 鶏ハツ、アスパラ、生姜みじん切り、花椒、ごま油、博多ぽん酢、塩こしょう