こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申しま ...

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鴨と甘栗ご飯

甘栗使用で時短調理!
材料: 合鴨スライス、米、しめじ、人参、むき甘栗、塩、砂糖、濃口醤油、料理酒

女性に嬉しい食材鴨★焼き鴨丼★

ヘルシー&美容にも◎疲労回復効果も高い! 女性に嬉しいことずつくしの食材「鴨肉」
材料: 鴨肉スライス、レタス、ご飯、チューブわさび、濃口醤油、料理酒、本みりん

合鴨麻辣鍋

辛さと痺れがやみつきになる! 合鴨つくねを使用してヘルシーに!
材料: 合鴨つくね、合わせ味噌、人参、大根、木綿豆腐、ラー油、ごま油、一味唐辛子、中国山椒、 ...

★とにかく簡単★かみなり汁

油をひいて熱した鍋で豆腐を炒めるときに「バリバリ」となる音が雷のようだということで「 ...
材料: ごま油、木綿豆腐、鶏むね肉、華味鳥 鴨鍋スープ

【レンチンで簡単】鴨のミルフィーユ蒸し

塩昆布がアクセントに!
材料: 合鴨スライス、白菜、塩昆布

【簡単!レンチン】鴨の梨蒸し

鴨と梨!? 実は、相性バツグンなんです! 季節を感じる一品です! レンジでチン!簡単 ...
材料: 合鴨スライス、塩、梨、水、ニラや大葉、博多ぽん酢

★簡単★鴨なすうどん

秋は鴨! コクがあって、とっても美味しいです!
材料: 合鴨スライス、茄子、うどん(ゆで)、水、干し椎茸、砂糖、濃口醤油、料理酒、本みりん