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Nathan☆
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料理がうまくできた時って最高に嬉しい。美味しいって言ってもらえると最高に幸せ。料理を作ってハッピーな毎日を。
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枝豆の梅干しジュレかけ
枝豆、きゅうり、トマトに梅干しを加えた和風出汁のジュレをかけた涼しげな一品
材料: 枝豆、きゅうり、ミニトマト、出汁、梅干し、ゼラチン
バナナパンケーキ
生地にバナナをくわえるだけでなく、ラム酒風味のバナナソテーも添えた大人のパンケーキ
材料: パンケーキミックス、牛乳、卵、バナナ(生地用)、バナナ(ソテー用)、バター、ラム酒、
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えびとグレープフルーツのサラダ
グレープフルーツの酸味がえびのうま味とうまく絡み合う爽やかなサラダ
材料: えび、グレープフルーツ、オリーブオイル、酒、塩コショウ
ミニトマトのディル風味
ミニトマトは湯剥きしているので、口当たりがよく、オシャレな前菜になります
材料: ミニトマト、ディル、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩
豚肉の梅しそ巻き
梅干しとしその爽やかな風味が広がる豚肉の焼きもの。夏にピッタリ!
材料: 豚ロース肉(生姜焼き用)、しそ、梅干し、小麦粉、オリーブオイル
鮭とディルのオムレツ
鮭の塩気と爽やかなディルの香が絶妙なオムレツ。立派な一品になります。
材料: 卵、塩鮭、ディル、バター
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