スパイシーボロネーゼ
いつものボロネーゼ、ミートソースに飽きたらぜひお試しを！スパイスを加えるだけで新しい
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材料：
スパゲティ、合いびき肉、玉ねぎ（小）、椎茸、パプリカ、ピーマン、鷹の爪(小口切り)、
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朝ごはんに！バターコーンの炊き込みごはん
朝つくる炊き込みご飯の中でも特にお気に入りなのが、バター、コーン、キノコの組み合わせ
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材料：
とうもろこし、ごはん、まいたけ、☆醤油、☆バター、☆酒、☆みりん、☆粉末だし、☆塩、
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とうもろこしのフライドライス（炒飯）
ハワイのお店で食べる、ローカルフライドライスを再現。バター醤油ととうもろこしの組み合
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材料：
とうもろこし、豚バラ肉、小松菜またはほうれん草、椎茸、バター、☆焼き肉のタレ、☆醤油
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サバ缶で炊き込みご飯
暑い夏の炊き込みご飯の具はお肉よりお魚派。サバの水煮缶を使えば簡単でおいしいし、食欲
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材料：
サバの水煮缶、米、しめじ、生姜、☆粉末だし、☆酒、☆醤油、☆みりん、大葉（トッピング
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大葉とカシューナッツのジェノベーゼソース
お土産にカシューナッツをたくさん頂いたのでパスタソースに。材料をフードプロセッサーに
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材料：
大葉、カシューナッツ、にんにく、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパ
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コーンビーフサンドイッチ
キャベツとコーンビーフ、そして厚切りパン。この組み合わせが絶妙なんですよね。
材料：
食パン（5枚か6枚切り）、キャベツ、コーンビーフ、ブラックペッパー、粒マスタード、マ
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野菜たっぷり簡単グラタン風
野菜や余ったトマト缶を一気に片付けたい時のクイックメニュー。ホワイトソース無しのヘル
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材料：
ショートパスタ（ペンネ、フジッリなど）、合挽き肉、玉ねぎ、茄子、ピーマン、エリンギ、
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簡単絶品！チリコンカルネ
無類のケイジャン好きな私にかかせないチリコンカルネ。タコサラダやタコライスなど、色々
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材料：
合挽肉、玉ねぎ、人参、にんにく、鷹の爪(小口切り)、大豆水煮、トマト水煮缶（400g
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