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オキアミのピザ風トースト
焼いたオキアミの香ばしさとケチャップ、マヨネーズの味がよく合い、また忙しい朝でも下準
...
材料: 食パン、オキアミ、ケチャップ、マヨネーズ
鶏がらの卵スープ
パッケージに載っていた作り方に若干アレンジして自分の覚え用に。
材料: 水、鶏がらスープの素、ごま油、料理酒、卵、水溶き片栗粉、塩、こしょう
炙り明太子
自分の覚え用として
材料: 通常の市販の辛子明太子
むね肉のソースチキン丼
新聞に載っていたレシピの自分覚え用として。
材料: 鶏むね肉、塩、コショウ、小麦粉、キャベツ、★ウスターソース、★水、★醤油、卵、ご飯、
...
カップ焼きそばに一手間かけて美味しく♪
カップ焼きそばに一手間かけるだけで、麺のモチモチ感や香ばしさが出て美味しくなります♪
材料: カップ焼きそば、サラダ油
挽き肉たっぷりミートソース
挽き肉たっぷりのミートソースで、我が家の子どもたちに人気です。
材料: 合い挽きミンチ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩、コショウ、赤ワイン(料理酒でも)、ト
...
お手軽だいこんステーキ
お手軽にもう一品、という時にどうぞ。
材料: 大根、サラダオイル、焼肉のたれ、薬味、七味など
ほうれん草のにんにく炒め
某台湾料理店の青菜炒めが美味しくて、簡単にそれっぽく作ってます。
材料: ほうれん草、にんにく、サラダオイル、塩、コショウ
鶏肉の和風ペペロンチーノ(?)
七味のピリリとした辛さと香りが美味しいです。
材料: パスタ、☆塩、☆ローリエ、☆オリーブオイル、オリーブオイル(炒め用)、●鶏もも肉、●
...
ベタつかない焼きそば調理
麺ほぐし用の水を使わず、麺や具がベタつかなく出来あがると思います。
材料: 焼そばの麺
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