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お料理初心者です基本を大切に日々勉強中…ほとんど自分の忘備録です
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作り置き・お弁当・おつまみ ねぎとりぽん
どの部位でも美味しくいただけます
材料: ねぎ、鶏肉、鶏モモ、ささみ、砂肝、鶏皮、ゆずポン酢、ごま油、あらびき黒胡椒
簡単シンプルたけのこ汁
たけのこ狩りの後や、親戚が集まる時には必ず作ります。 写真はダシをとったかつお節がそ
...
材料: たけのこ、豚肉、厚揚げ、こんにゃく、しいたけ、酒粕、味噌、だし汁
チアシード牛乳寒天
妊娠中のおやつに食べてました。 まとめて作って3日分
材料: 粉寒天、寒天用の水、チアシード、チアシード用の水、牛乳、はちみつ、砂糖など
カレーチャーハン
改良に改良を重ねたカレーチャーハンです…
材料: ごはん、玉ねぎ、人参、ハム、ベーコン、ソーセージ、鶏肉、豚肉などなど、カレー粉、コン
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あんかけ焼きそばinチアシード
チアシードで健康に〜
材料: 焼きそば麺、豚肉、うずらのたまご、にんじん、たけのこ、白菜、きくらげ、水、鶏ガラスー
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煮込みうどん
めんつゆで簡単に…
材料: 水、冷凍うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、肉(豚でも鶏でも)、きゃべつ、たまご
簡単鮭マヨパスタ
鮭クリームぽい仕上がりの簡単パスタです
材料: パスタ、焼き鮭、バター、マヨネーズ、しょうゆ、のり
基本のナポリタン
簡単シンプルな、基本のナポリタンです
材料: パスタ、水、塩、ピーマン、玉ねぎ、ベーコン(ウインナーなどでも)、ケチャップ、コショ
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きゅうりと塩こんぶの浅漬け
いつも行っている居酒屋さんの浅漬けを参考にしました。メイソンジャーで漬けて、そのまま
...
材料: きゅうり、塩こんぶ、粗塩
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