カレーチャーハンの画像

Description

改良に改良を重ねたカレーチャーハンです…

材料 (2〜3人分)

お茶碗3杯
1/2個
1/4個
ハム、ベーコン、ソーセージ、鶏肉、豚肉などなど
適量
カレー粉
小さじ2〜
コンソメ
小さじ2〜
顆粒和風だし
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎを大きめのみじん切りにカット

  2. 2

    ハム、ベーコン、ソーセージなどお好きなものも、小さめにカット
    鶏肉、豚肉などをミンチにしても美味しいです

  3. 3

    玉ねぎと人参を炒め、玉ねぎの色が変わったらお肉類を入れ、よく炒める

  4. 4

    ごはんを入れ、カレー粉、コンソメ、顆粒だしを入れ炒める

  5. 5

    辛いのが苦手な方は、カレー粉小2から調節して下さい。
    ウチではカレー粉小3、コンソメ小2、だし小1がベストです。

  6. 6

    カレー粉、コンソメ、だしのバランスで味がかなり変わりますので、ちょうどいいところを探してみて下さい。

コツ・ポイント

カレー粉、コンソメ、だしのバランスです。

このレシピの生い立ち

カレーチャーハンが食べたいと言われ…沢山勉強しました
レシピID : 4114026 公開日 : 17/03/16 更新日 : 17/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Mぱん
カレー粉小さじ3で☆簡単で美味しかったです♬

つくれぽありがとうございます☆

写真
エルルン
和風だしがいい隠し味になってますね。また作ります♪ごちそうさま!

つくれぽありがとうございます☆

初れぽ
写真
ミトン母ちゃん
簡単で美味しかったです!溶けるチーズのせました。リピしまーす!

つくれぽ、アレンジありがとうございます☆