カレーチャーハン
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎを大きめのみじん切りにカット
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2
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ハム、ベーコン、ソーセージなどお好きなものも、小さめにカット
鶏肉、豚肉などをミンチにしても美味しいです
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3
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玉ねぎと人参を炒め、玉ねぎの色が変わったらお肉類を入れ、よく炒める
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4
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ごはんを入れ、カレー粉、コンソメ、顆粒だしを入れ炒める
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5
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辛いのが苦手な方は、カレー粉小2から調節して下さい。
ウチではカレー粉小3、コンソメ小2、だし小1がベストです。
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6
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カレー粉、コンソメ、だしのバランスで味がかなり変わりますので、ちょうどいいところを探してみて下さい。
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コツ・ポイント
カレー粉、コンソメ、だしのバランスです。
このレシピの生い立ち
カレーチャーハンが食べたいと言われ…沢山勉強しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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