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ごぼうとこんにゃくの味噌煮(圧力鍋使用)
ごぼうとこんにゃくに味噌の味がしっかりしみてご飯にぴったりです。
材料:
ごぼう、こんにゃく、豚肉(薄切りのもの何でも)、しょうが、水、和風だし、味噌、酒、砂
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長芋とベーコンの炒めもの(にんにく風味)
長芋がホクホクしておいしいです。最後に溶き卵を絡めてもおいしいです。
材料:
ながいも、ベーコン、にら、にんにくのみじんぎり、酒、オイスターソース、塩、黒こしょう
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