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アキハル☆IROAS
のキッチン
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気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシ
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気楽にパートをしてます。
好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシピを考えています。
減塩には、常に心掛けていますが、
低糖質レシピが作れるようになりたい。
あまり上手に節約出来てませんが、節約レシピが大好きです。
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カボチャの南蛮漬け
カボチャが一玉あったので
材料: カボチャ、片栗粉、タマネギ、ニンジン
ふくらぎのなめろう
安いけど、お刺身の中でもいまいちなフクラギ。これならごはん何倍でもいけます
材料: ふくらぎ
秋鮭入りポテトサラダ
ジャガイモが大量にあり、秋鮭もあったのでポテトサラダにしてみました
材料: ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、マヨネーズ、しおこしょう
秋鮭とジャガイモのシーフードパスタ
鮭を使ってパスタにしたくて、家にある材料で作りました
材料: ジャガイモ、オリーブ油、パスタ、シーフードミックス、塩コショウ
さば味噌缶のトマトパスタ
家にあるもので、ヘルシーを意識しながら作りました
材料: サバ味噌缶、トマト缶、牛乳、タマネギ、エノキ、コンソメ、塩コショウ
サバの濃厚酢漬け
給食で食べたアレです!
材料: にしん(大)、たまねぎ(中)、パピリカ、人参、しょうゆ、酢、砂糖、みりん、水
チンゲン菜とスモークサーモンのお浸し
スモークサーモンが余ったので、野菜と合わせお浸しを作ってみました。
材料: チンゲン菜、スモークサーモン、大根おろし、なめ茸、かつおぶし、醤油
余り物でタコライス
新型コロナで、外出が出来ないので、家にあるもので、作りました。
材料: 挽肉、ニンニク、玉葱、人参、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウ
自家製お寿司
楽しく家で過ごす為にお寿司作っちゃいました。
材料: ご飯、フクラギ、活ホタテ
きゅうりの新感覚おつけもの
味が染み込みやすくしています。 歯ごたえも抜群!
材料: きゅうり、塩、醤油、ごま油、かつおぶし、七味
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