気楽にパートをしてます。好きな料理と少し太りぎみの旦那さんの健康管理を考えてレシ ...

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カボチャの南蛮漬け

カボチャが一玉あったので
材料: カボチャ、片栗粉、タマネギ、ニンジン

ふくらぎのなめろう

安いけど、お刺身の中でもいまいちなフクラギ。これならごはん何倍でもいけます
材料: ふくらぎ

秋鮭入りポテトサラダ

ジャガイモが大量にあり、秋鮭もあったのでポテトサラダにしてみました
材料: ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、マヨネーズ、しおこしょう

秋鮭とジャガイモのシーフードパスタ

鮭を使ってパスタにしたくて、家にある材料で作りました
材料: ジャガイモ、オリーブ油、パスタ、シーフードミックス、塩コショウ

さば味噌缶のトマトパスタ

家にあるもので、ヘルシーを意識しながら作りました
材料: サバ味噌缶、トマト缶、牛乳、タマネギ、エノキ、コンソメ、塩コショウ

サバの濃厚酢漬け

給食で食べたアレです!
材料: にしん(大)、たまねぎ(中)、パピリカ、人参、しょうゆ、酢、砂糖、みりん、水

チンゲン菜とスモークサーモンのお浸し

スモークサーモンが余ったので、野菜と合わせお浸しを作ってみました。
材料: チンゲン菜、スモークサーモン、大根おろし、なめ茸、かつおぶし、醤油

余り物でタコライス

新型コロナで、外出が出来ないので、家にあるもので、作りました。
材料: 挽肉、ニンニク、玉葱、人参、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウ

自家製お寿司

楽しく家で過ごす為にお寿司作っちゃいました。
材料: ご飯、フクラギ、活ホタテ

きゅうりの新感覚おつけもの

味が染み込みやすくしています。 歯ごたえも抜群!
材料: きゅうり、塩、醤油、ごま油、かつおぶし、七味